O nás
Sme rodinná pekáreň s 85-ročnou históriou výroby pekárenských výrobkov v srdci Považskej Bystrice.
Od našich skromných začiatkov v roku 1938 sme rástli a inovovali. Dnes sú našou prioritou kvalita, moderné technológie a oddanosť našim zákazníkom. S viac ako 40 zamestnancami sa snažíme prinášať na trh poctivé a chutné pekárenské výrobky.
Podporujeme množstvo lokálnych podujatí v Považsko-Bystrickom regióne, aby sme aj takýmto spôsobom pomohli regiónu v ktorom pôsobíme.
Sme hrdí na našu neustálu túžbu poskytnúť ľuďom výnimočný chuťový zážitok. Spojte sa s nami a objavte skutočnú chuť v našich produktoch. Pekárňa Brojo – tradícia a kvalita, ktoré si zaslúžite.
Fakty
86 rokov skúseností
36 ton spotrebovanej múky mesačne
3,83 milióna kusov výrobkov vyrobíme ročne
110 odberných miest
10 000 km najazdíme mesačne pri zásobovaní
100 podporených podujatí v regióne
viac ako 85 rokov skúseností,
ročne vyrobíme viac ako 441 ton pekárskych výrobkov,
čo predstavuje viac ako 3,15 milióna kusov výrobkov,
mesačne spotrebujeme viac ako 31 ton múky,
vyrábame 149 rôznych typov pekárskych výrobkov,
mesačne pri zásobavní najazdíme viac ako 10 000 km,
zásobujeme 104 odberných miest,
poskytujeme živobytie viac ako 40 zamestnancom,
v regióne pomáhame pri organizovaní kultúrnych a spoločenských podujatí.
Poctivé výrobky z lokálnej pekárne
Vonia to u nás ako u babky v kuchyni – každé ráno začíname s múkou, rukami a srdcom. Naše pečivo nevzniká iba v peci, ale aj v úcte k remeslu, poctivým surovinám a chuti, ktorá spája generácie. Sme lokálna a remeselná pekáreň, kde sa chlieb stále pečie s láskou – tak, ako to má byť.
Všetky naše výrobky pripravujeme výlučne zo slovenskej múky z overeného slovenského Mlynu Trenčan, z obilia pochádzajúceho od slovenských poľnohospodárov.
Používaná múka je držiteľom Značky kvality SK, čo potvrdzuje jej vysokú úroveň a pôvod zo Slovenska.
Pri ich výrobe nepoužívame žiadne geneticky modifikované suroviny (GMO) ani pridaný hmyz či hmyzí proteín.
Čo hovoria naši zákazníci
Prečítajte si naše najnovšie články
-
Naša orechová plnka je teraz ešte chutnejšia
Nová receptúra, plnšia chuť vlašských orechov, lepšia konzistencia. Orechová plnka do sladkého pečiva je v našej remeselnej pekárni Brojo nepostrádateľná. 😊
-
Nájdete nás v ďalších 18 obchodoch COOP Jednota
Do prevádzok COOP Jednota Čadca dodávame čerstvé, chutné a voňavé pečivo. Chcete aj vy domáce pekárenské výrobky? Ozvite sa.
-
Brojo pomáha na všetkých frontoch
Sverepec, Jasenica, Jelšové, Milochov, Orlové, Papradno. To sú obce, ktorým sme dodali naše výrobky na komunitné akcie. Chcete aj vy?
-
Boli sme a budeme s vami aj v Hornom Srní
Náš vychýrený kváskový zemiakový chlieb, domáce osie hniezdo aj tradičné posúchy si môžete dopriať už aj v obci Horné Srnie.
-
![Ako sa pečie jablková kapsa [fotopostup]](https://www.brojo.sk/wp-content/uploads/2025/09/jablko.jpg)
Ako sa pečie jablková kapsa [fotopostup]
Zaujíma vás, ako vzniká táto jablková pochúťka? Ukážeme vám, ako ju pre vás pripravujeme v našej rodinnej pekárni.
-
Príbeh chleba: Ako vzniká poctivý bochník v pekárni Brojo
Tradičná receptúra od roku 1938, ručná výroba a láska k remeslu. Tak začína chrumkavý príbeh chleba z remeselnej pekárne Brojo. Poznáte ho?
-
Takúto akciu sme tu ešte nemali
Na toto športovo-zábavné podujatie sme dodali 100 voňavých moravských koláčov. Deťom dodali energiu na celý futbalový kemp.
-
Ako sa pečie chrumkavý cereálny chlieb
Keď chlebový someliér hodnotil náš cereálny chlieb, vyzdvihol jeho sladkastú chuť a harmóniu. V článku vám prezradíme, ako ho pečieme a prečo je taký skvelý.
Podporujeme lokálne podujatia
Podporujeme lokálne podujatia
